Le crêpier

Indécis, puis fonctionnaire, puis woofer - https://www.wwoof.fr/ - puis Beauvaisien et enfin Oudeuillois (?) . Attaché à ma région d'adoption, j'ai écouté Fafa qui me suggérait de répandre la bonne crêpe dans l'Oise et ses alentours.

Formation

Ah, la renommée de la Bretagne concernant la qualité des crêpes! J'ai donc été me former près de Questembert - si si, vous savez, dans la région de Vannes - afin de peaufiner ma technique balbutiante en décembre 2015. Bien m'en a pris puisque je suis désormais, l'expérience aidant, techniquement armé pour confectionner des crêpes et galettes dignes de ce nom.

Fafa, l'original

Fafa

Fafa est une bouillotte qui a accompagné l'élaboration du projet depuis ses origines, avec une efficacité particulière en hiver. Il doit son nom à sa fonction puisque, selon l'expression familiale, c'est quand on est "fafa" qu'on va se coucher.

L'aménagement intérieur de la camionnette rend hommage à Fafa en reprenant ses couleurs.

Sans lui, tout aurait probablement été possible, mais très différent.

Outil gratuit et accessible à tous

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Un autre Fafa selon Clémence